菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末粉丝

肉末粉丝

收录时间：2021-11-21 01:06:37 热度：7270℃

肉末粉丝的做法

1张图片

“ 肉末粉丝口味清淡，爽滑美味，因为肉末贴在粉条上，形似蚂蚁爬在树枝上，故而又被称作蚂蚁上树。 ”

食材明细

主料

粉丝 150克
肉末 80克
香葱 1棵
蒜头 1瓣
小米椒 1个
豆瓣酱 1勺
辣椒酱 1勺

辅料

酱油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末粉丝的做法步骤

1
粉丝用开水泡软，捞出沥干水剪断。
2
香葱和蒜头切碎，小米椒切圈。
3
肉末剁好备用。
4
锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。
5
倒入肉末炒散，并煸至微焦。
6
调入豆瓣酱。
7
加入辣椒酱。
8
淋入酱油翻炒均匀。
9
加入30ml左右的清水。
10
下入粉丝翻炒均匀至收汁。
11
出锅前下入葱花和小米椒炒匀。
12
装盘上桌。
13
快快享用吧。
14
爽滑美味。

本次制作《肉末粉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

淮扬菜荤菜素菜流感春卷陕西菜河南小吃补气贫血火锅润肺止咳解酒意面排毒养颜工作餐东北菜月饼西北菜