菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末粉丝

肉末粉丝

收录时间：2021-11-21 01:06:37 热度：7247℃

肉末粉丝的做法

1张图片

“ 肉末粉丝口味清淡，爽滑美味，因为肉末贴在粉条上，形似蚂蚁爬在树枝上，故而又被称作蚂蚁上树。 ”

食材明细

主料

粉丝 150克
肉末 80克
香葱 1棵
蒜头 1瓣
小米椒 1个
豆瓣酱 1勺
辣椒酱 1勺

辅料

酱油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末粉丝的做法步骤

1
粉丝用开水泡软，捞出沥干水剪断。
2
香葱和蒜头切碎，小米椒切圈。
3
肉末剁好备用。
4
锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。
5
倒入肉末炒散，并煸至微焦。
6
调入豆瓣酱。
7
加入辣椒酱。
8
淋入酱油翻炒均匀。
9
加入30ml左右的清水。
10
下入粉丝翻炒均匀至收汁。
11
出锅前下入葱花和小米椒炒匀。
12
装盘上桌。
13
快快享用吧。
14
爽滑美味。

本次制作《肉末粉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

河南小吃排毒芒种江西小吃印度菜寒露腊八粥包子补心补血养颜排毒养颜开胃润肠通便农家菜咖啡满汉全席菜