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肉末豆腐
肉末豆腐
杨小雪
收录时间:2021-11-17 21:14:35 热度:5803℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
500克
肉末
150克
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
美食特点
其他
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末豆腐的做法步骤
1
瘦肉切末,准备豆腐一块。
2
豆腐先横切再竖切,切成小方块。
3
锅里放油,放葱花爆香,放入肉末煸炒。
4
放入郫县豆瓣酱1汤匙,炒匀。
5
放入豆腐块,翻炒几下,加水稍没豆腐。
6
放盐炖一会,勾芡。
7
加入味精拌匀,出锅装盘即可。
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