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金玉满堂团圆球

收录时间：2024-04-24 10:09:38 热度：1866℃

金玉满堂团圆球的做法

1张图片

食材明细

主料

白豆腐 2块（嫩一点的）
藜麦 100克
鸡胸肉 200克

辅料

盐适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

金玉满堂团圆球的做法步骤

1
原料
2
藜麦提前一晚用水泡发将鸡胸肉剁碎
3
豆腐压出水分，捏碎
4
豆腐肉馅混合，加入少量盐、黑胡椒粉混合均匀
5
捏成豆腐丸子生胚
6
藜麦沥干水分，将丸子均匀裹上藜麦粒，逐一做好全部豆腐丸子
7
锅中水开，放入盘子，隔水旺火蒸10分钟
8
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本次制作《金玉满堂团圆球》所使用的厨具：蒸锅

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