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东北菜-尖椒豆皮

收录时间：2022-12-10 21:05:05 热度：772℃

东北菜-尖椒豆皮的做法

1张图片

食材明细

主料

豆皮 300克
尖椒 3个

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

东北菜-尖椒豆皮的做法步骤

1
豆皮切成条状，看我切的很整齐吧。
2
辣椒切小块，最好要辣的尖椒才更有味道哦。
3
肉切丝，我用开水烫了下，免得炒的时候粘锅。
4
锅内放油，放入肉丝翻炒，加入葱花爆香。
5
放少量酱油，肉丝的颜色一下子变漂亮了。
6
放入切好的豆皮，翻炒几下，加入少量开水，最好是高汤。
7
放盐，炖一会儿，加入辣椒炒几下，放淀粉勾芡，撒味精即可出锅。

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