想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
回锅肉
回锅肉
香菜
收录时间:2025-08-11 22:21:30 热度:4311℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
500G
韭菜花
200G
小米椒
8颗
辅料
豆瓣酱
一大勺
食油
100ML
生抽
1勺
料酒
1勺
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
回锅肉的做法步骤
1
五花肉加料酒飞水。
2
韭菜花切段、小米椒切段。
3
飞过水的五花肉切薄片。
4
热油锅,下豆瓣酱炒至出红油。
5
倒入五花肉炒至卷成窝状。
6
韭菜花及小米椒倒入炒至断生,加生抽调味即可,豆瓣酱很咸无须另加盐了。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
零食
重庆菜
糕点
面包
汤圆
夏至
流感
米饭
徽菜
丰胸
婚宴
芝士蛋糕
果酱
五谷杂粮
祛痰
湖北小吃
晋菜
小满