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外形宛若一朵绽放的玫瑰花,带有浓郁的椰蓉香气,带着淡淡的甜味开启沉睡一晚的味蕾,这款面包着实为早餐的餐桌增色,可以点亮一天的好心情。松软香甜的口感,惊艳的外表加上一点也不难的制作过程,喜欢美味和浪漫的你们一定会迫不及待跃跃欲试了吧~嘿嘿! ”
食材明细
美食特点
浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包的做法步骤
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将除黄油、全蛋液外的所有材料放入面包机内,开启和面程序和成面团,
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和面完成,接着在面包机里装换到发酵程序,发酵至两倍大,
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5
将面团取出揉出里面的气泡,然后分成35份,盖保鲜膜松弛15分钟,
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取其中5份,分别擀成圆片,每5片一组卷起来,用刀当中切开变成两朵玫瑰花,
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7
依次排列整齐,放温暖处发酵至两倍大(我是放在烤箱的,调成发酵即可),
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8
表面刷蛋液,放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟,上色满意加盖锡纸,出炉趁热脱模,还有余温时密封保存。
本次制作《浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包》所使用的厨具:电烤箱