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肉末油菜蕻炒老豆腐

收录时间：2021-11-21 01:01:16 热度：7274℃

肉末油菜蕻炒老豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 65克
油菜蕻 140克
老豆腐 235克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步骤

1
食材：肉末、油菜蕻（已清洗）、老豆腐
2
将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。
3
将老豆腐用手抓碎，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
随后，合入切好的油菜蕻翻炒一下。
7
接着，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
然后，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀，即成。

本次制作《肉末油菜蕻炒老豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱午餐晚餐

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