5张图片
“
一朵朵白云像棉花糖般让人垂涎三尺，加上色彩缤纷的彩虹，勾画出一侧美丽的夏景，唤醒了春天，给人带来梦想，给人生增添无限色彩，吃上一块，让人心情愉悦。 ”
食材明细
美食特点
色彩斑斓 甜美的蛋糕的做法步骤
-
-
-
-
4
蛋清中加入40g白砂糖，用电动打蛋器打发至干性状态
-
5
取1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用由下往上的方法翻拌匀
-
6
将翻拌好面糊倒入剩下的蛋白霜中，用同样的方法搅拌匀
-
-
-
9
出炉啦，记得出炉后震两下，倒扣在烤网上待凉脱模就完成了啦
-
10
戚风蛋糕，切掉面上备用，打发好的奶油150克放冰箱冷藏备用；蛋糕体内可放水果丁可不放，面上抹上一层奶油，边上画上花纹，蛋糕底部挤上一层花圈
-
-
12
3种食用色素分别跟奶油混合调好颜色后装入一次性裱花袋，剪一个小小的口，然后沿着蛋糕的一半慢慢地挤出拉丝，挤出3种颜色（如图所示）
-
13
最后再放上装饰珠糖装饰一番就好，看起来很小清新哦，祝大家元旦快乐！
制作小窍门
这款蛋糕也算是低脂的哦，奶油只是抹于表面适合老少食用呢。不用担心奶油多哦~
本次制作《色彩斑斓 甜美的蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
