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牛轧糖

收录时间：2024-05-21 14:10:15 热度：776℃

牛轧糖的做法

1张图片

食材明细

主料

花生 270克
棉花糖 270克（伊高）
奶粉 180克（我用女儿的爱他美）

辅料

黄油 56克

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

牛轧糖的做法步骤

1
将花生烤箱上下火130度烤20分钟，然后擀碎！
2
黄油放入压力锅煮饭档化开！
3
倒入棉花糖搅拌！
4
不停的搅拌至棉花糖完全融化！这时可以断掉电源了！
5
倒入擀碎的花生搅拌均匀！
6
将搅拌好的原料倒入方型烤盘里铺上油纸擀成2cm薄厚！晾凉
7
凉了之后放冰箱冷藏2小时后取出切成喜欢的大小就好！
8
用糖纸包了50个还剩下这么多！

本次制作《牛轧糖》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：烘焙零食

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