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收录时间:2023-04-12 12:28:43      热度:6909℃
炖牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

炖牛肉的做法步骤

  • 炖牛肉的做法步骤:1
    1
    所有料
  • 炖牛肉的做法步骤:2
    2
    热锅凉油 油下锅 油8分热 下入料 扁炒一会
  • 炖牛肉的做法步骤:3
    3
    牛肉提前焯水 下入牛肉,炒一会 至微黄
  • 炖牛肉的做法步骤:4
    4
    倒入酱油,上色
  • 炖牛肉的做法步骤:5
    5
    再扁炒一会,放入西红柿
  • 炖牛肉的做法步骤:6
    6
    再炒一会
  • 炖牛肉的做法步骤:7
    7
    倒入水,没过牛肉大火炖开锅,再小火炖1小时
  • 炖牛肉的做法步骤:8
    8
    中间要用勺子 稍稍翻动几次,最后,炖至汤粘稠 关火 出锅
  • 炖牛肉的做法步骤:9
    9
    成品
本次制作《炖牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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