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广式腊肠煲仔饭
广式腊肠煲仔饭
饮鸠不止渴
收录时间:2022-12-12 07:07:46 热度:7616℃
1张图片
食材明细
主料
紫花菜
1棵
腊肠
2条
鸡蛋
1个
辅料
生抽
1勺
香油
1勺
蚝油
1勺
鸡精
2勺
老抽
0.5勺
生姜
1个
香菇
3个
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
广式腊肠煲仔饭的做法步骤
1
先放米,水的比例是1:1.5
2
饭有八成熟后再把腊肠放入锅内
3
之后放入食用油
制作小窍门
煮之前米要浸泡1小时,饭八成熟后在放配料
本次制作《广式腊肠煲仔饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
粤菜
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