菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 八寸生日蛋糕

八寸生日蛋糕

收录时间：2022-12-20 04:39:26 热度：8104℃

八寸生日蛋糕的做法

0张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
低筋粉 68克
牛奶 32克
玉米油 32克
白砂糖 24+48克

美食特点

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

八寸生日蛋糕的做法步骤

1
材料都称好
2
将蛋清和蛋黄分离,打散蛋黄,加入24克糖,油,奶,搅拌
3
筛入面粉
4
变成无颗粒蛋糊
5
蛋白,在无水无油的盆里分三次加糖打发至硬性发泡
6
取三分之一蛋白加入蛋黄糊,上下搅拌,不要打圈
7
倒入模中150度烤50分钟.倒扣晾半小时，脱膜，戚风蛋糕就好了。
8
第一次做奶油蛋糕，还不错

制作小窍门

我也是初学者,正在实践阶段,做的不是很美观,家里工具也不是很全,不中看,但中吃,呵呵,,,,

本次制作《八寸生日蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

午餐蛋糕卷安胎大寒海鲜越南菜陕西菜创意菜下元节祛痘饼补锌春季食谱春节鄂菜韩国料理小寒云贵小吃