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菠菜鸡蛋塔

大黄蜂的小厨房

收录时间：2024-02-05 11:34:00 热度：8961℃

菠菜鸡蛋塔的做法

1张图片

“ 清爽开胃营养而又简单的小菜 ”

食材明细

主料

菠菜一小把
炸花生 少量
糖少量
盐少量
醋少量
生抽少量
香油少量
大蒜 2瓣

辅料

鸡蛋 1个

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜鸡蛋塔的做法步骤

1
把花生炸过后放凉备用
2
菠菜洗净在开水里焯过，放入凉水
3
鸡蛋摊鸡蛋饼备用
4
把菠菜攥水然后切成段，鸡蛋饼切丝，把花生用刀背压碎，把大蒜切碎放入，加入糖，盐，醋，酱油，香油拌一下
5
把拌好的菠菜放入大点的玻璃杯中，用勺子压实，然后倒扣在盘子中，简单的菠菜鸡蛋塔就做成了。

制作小窍门

凉拌菠菜经常吃，改个造型，孩子的好奇劲就来了，孩子就觉得特别好吃，其实还就是凉拌菠菜，哈哈。
喜欢吃辣的，可以加入油泼辣椒搅拌在一起。

菜谱标签：凉菜家常菜

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