菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芝麻小麻花

芝麻小麻花

收录时间：2024-05-20 23:55:34 热度：8296℃

芝麻小麻花的做法

1张图片

“ 芝麻小麻花曾经风靡一时，咸的甜的，好吃的不要不要的。这款美食做法很简单，有孩子的宝妈也可以跟孩子一起来做。 ”

食材明细

主料

中筋面粉 300克
鸡蛋 2个
水 50克
糖 30克
小苏打 2.5克
盐 2克

辅料

芝麻 1勺

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

芝麻小麻花的做法步骤

1
面粉、小苏打、盐、芝麻混匀，鸡蛋、水、糖混匀。
2
液体倒入面粉盆中混匀。
3
在案板上揉成光滑的面团。
4
裹上袋子松弛15分钟。
5
用擀面杖比着切成细条。
6
搓成圆条，两手反方向搓出旋。
7
提起面条对折，自然缠绕，缠的不紧的话用手再轻轻搓两下，开口的一端捏死。
8
提起再对折，自然缠绕，将开口的一端捏死，防止炸的时候散开。
9
锅中加入花生油，以没过麻花为准，中火烧开，慢慢炸。
10
炸至金黄色后捞出，沥干油份，室温放凉。
11
好啦，开始享受美食吧，又香又脆。

制作小窍门

中火慢慢炸，如果用大火容易外焦里软，不酥脆。

本次制作《芝麻小麻花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

秋季食谱御寒自制食材印度菜米饭养血秋冬进补泰国菜布丁小满台湾美食贴秋膘复活节粤菜广东小吃利尿豫菜西北菜