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收录时间:2024-03-22 07:04:47      热度:4031℃
山药炒木耳的做法

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药食同源话山药,山药是冬天的好食材,中医认为黑色入肾,黑色食物具有补肾功效,而白色山药除了健脾补肺,更可补肾。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

山药炒木耳的做法步骤

  • 山药炒木耳的做法步骤:1
    1
    准备食材,木耳热水泡十分钟,山药去皮
  • 山药炒木耳的做法步骤:2
    2
    山药切片,在热水中焯一下备用
  • 山药炒木耳的做法步骤:3
    3
    食材跟配料准备好,炒锅热油,放入葱姜,出香味后放入木耳炒一会,加入山药一起炒,再加点热水,盖上锅盖焖一焖。开盖,加盐调味,翻炒一下放入蒜末,出锅。
  • 山药炒木耳的做法步骤:4
    4
    上桌了
本次制作《山药炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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