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卤鸡爪
卤鸡爪
好敬畏
收录时间:2021-11-21 00:29:26 热度:2272℃
1张图片
“
今天超市里鸡爪特价买了一斤给老公做卤鸡爪吃,手机摄像头坏了就没拍照,老公吃的时候用他手机拍了一张
”
食材明细
主料
鲜鸡爪
400克
鸡翅尖
400克
辅料
八角
6个
桂皮
1段
花椒
1勺
香叶
4支
橙子皮
1个
蒜瓣
3个
盐
2勺
鸡精
1勺
麻辣鲜
1勺
胡椒粉
1克
孜然粉
1克
酱油
1汤匙
醋
1勺
小葱
3棵
美食特点
五香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
卤鸡爪的做法步骤
1
大概一个小时就煮烂了捞出装盘就可以了,不用调味就很好吃了这是陈品
制作小窍门
用电饭锅卤鸡爪省煤气一样能煮烂,主要有焖出来的香味,煮期间可以开锅不要把水烧干了
本次制作《卤鸡爪》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
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