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第一次做千层蛋糕,挑战个稍稍有难度的,天然色素20层渐进千层。 ”
食材明细
美食特点
圣诞颂歌--渐变千层的做法步骤
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1
室温鸡蛋打散,加入液化后的黄油和细砂糖,搅拌均匀
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4
准备5个碗,从最深颜色开始加。深红加红曲粉,第二,三,四,五颜色加西瓜粉,按深浅添加西瓜粉的量
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5
不沾平底锅底擦少许油,烧热后调小火,将面粉用小勺盛进锅里,端起快速晃至满锅
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7
拿一个跟面饼大小的碗或小盘诗面饼上,用小刀修剪整齐
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8
淡奶油加糖打发至8分发,铺上垫板,将面饼光滑面朝上,一层面饼一层淡奶,依次完成所有
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10
翻糖做好小麋鹿,小礼物,放上红,绿小糖珠当装饰,洒上防潮糖粉,圣诞渐变千层做好了。
本次制作《圣诞颂歌--渐变千层》所使用的厨具:不粘锅、平底锅