菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋豆皮炒韭菜

鸡蛋豆皮炒韭菜

收录时间：2022-11-15 14:11:42 热度：7517℃

鸡蛋豆皮炒韭菜的做法

1张图片

“ 一道即简单又健康的菜品。 ”

食材明细

主料

韭菜 200克
豆腐皮 200克
鸡蛋 2个

辅料

精盐适量
蚝油适量
玉米色拉油 30ml

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋豆皮炒韭菜的做法步骤

1
准备好食材。
2
韭菜切段，豆腐皮切0.5cm宽的丝，鸡蛋加少许精盐打散。
3
把豆腐丝加入打散的蛋液中，搅拌均匀。
4
热锅加色拉油，烧8成热，加入豆腐皮蛋液一起加入，慢慢摊，用筷子慢慢翻炒2分钟。
5
加入韭菜。
6
加入适量精盐。
7
加入适量蚝油，翻炒均匀就可以了。
8
出锅上盘。

制作小窍门

精盐和蚝油的量根据自己的口味调配，蛋液中加了精盐，出锅时候要少加点哦。

本次制作《鸡蛋豆皮炒韭菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

补硒山东小吃鸡尾酒东南亚批萨立冬宿舍时代午餐润肤曲奇惊蛰润肠通便湘菜老人月饼蛋糕卷秋季食谱美白