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肉丁炸酱面

快乐小厨娘娘

收录时间：2024-01-10 02:13:01 热度：9479℃

肉丁炸酱面的做法

1张图片

“ 冬天下班天黑给，做碗面吃香喷喷～ ”

食材明细

主料

瘦肉适量
胡萝卜 适量
面条适量
黄瓜适量
白萝卜 适量

辅料

葱适量
豆瓣酱 2匙
蒜适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丁炸酱面的做法步骤

1
备主料，已经洗好，切好。
2
肉丁备好；用的葱伴侣酱，两小勺，加热水调匀。
3
入锅，炒香蒜末。
4
加入肉丁，炒到全熟，变了颜色。
5
煮面可与炒肉同步。
6
肉炒好后，加入酱汁。
7
酱汁收汁，变稠，关火。
8
煮好的面配上菜丝。
9
加入酱料，完工。

制作小窍门

肉丁不要太小噢

本次制作《肉丁炸酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜儿童老人北京菜午餐

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