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菠菜包
菠菜包
九月丶
收录时间:2022-10-09 16:53:54 热度:10038℃
2张图片
“
怎么学都没学会把包子包的好看~那就将就吧~
”
食材明细
主料
面粉
200克
酵母
2克
猪肉末
100克
菠菜
150克
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
酱油
适量
黑胡椒粉
适量
虾皮粉
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠菜包的做法步骤
1
发酵好的面团切成小剂子,用擀面杖将小剂子擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮,包入萝卜肉馅,纳褶、封口,包成包子。
2
冷水入锅,将做好的生坯包子,依次摆到屉上,二次饧发15分钟左右。大火烧开,转中火蒸15分钟,关火后再焖至5分钟后再打开锅盖。
本次制作《菠菜包》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签:
主食
家常菜
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