菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 布朗尼芝士蛋糕

布朗尼芝士蛋糕

收录时间：2022-11-10 18:49:57 热度：7750℃

布朗尼芝士蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

黑巧克力 60g
黄油 60g
鸡蛋 3个
牛奶 30g
砂糖 155g
面粉 50g
奶油奶酪 250g
酸奶 60g
淡奶油 100g
糖粉 15g

辅料

盐 2g
香草 2g
新鲜树莓 适量
奥利奥饼干 1袋

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

布朗尼芝士蛋糕的做法步骤

1
布朗尼原料：黑巧克力60g黄油60g鸡蛋1g牛奶30g砂糖75g面粉50g盐2g
2
芝士蛋糕原料：奶油奶酪250g酸奶60g香草2g砂糖80g鸡蛋2个
3
蛋糕装饰用原料淡奶油100g糖粉15g奥利奥饼干一袋（压碎）新鲜树莓
4
黑巧克力和黄油隔水融化，拌均匀
5
把其他原料依次投放，每投入一种原料后拌均再放下一种原料倒入模具，180度，15分钟。这时开始准备芝士蛋糕
6
原料全部倒入搅拌机，用叶片器搅拌，打成粘稠状
7
叶片器
8
布朗尼蛋糕从烤箱拿出，不等冷却就可以把芝士蛋糕浆倒进去，进入烤箱150度40分钟左右
9
淡奶油和糖粉打发，涂抹在蛋糕表面（等蛋糕彻底冷却后），奥利奥装饰侧边，树莓摆中间看看，还是很诱人等吧

本次制作《布朗尼芝士蛋糕》所使用的厨具：搅拌机、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

西班牙菜主食沙拉咖啡温州菜寒露保湿立夏端午节创意菜健脾果汁蛋糕卷其他点心坐月子驱寒暖身母亲节腊八