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猪肉面条菜水饺
猪肉面条菜水饺
gaopingzhao
收录时间:2024-02-14 06:24:15 热度:8432℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
600克
面条菜
600克
五花肉
400克
花生油
25毫升
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
猪肉面条菜水饺的做法步骤
1
依次将葱、姜、五花肉切丁。
2
放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
3
将面条菜摘洗干净。
4
用刀切碎,放入盐用手抓匀。
5
肉馅中放入面条菜。
6
放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。
7
盆中放入面粉。
8
添加凉水和成面团,饧20分钟。
9
将面搓成长条。
10
切成每斤70个的剂子。
11
擀成面皮。
12
放上肉馅包起来即可。
13
锅里放入水烧开,放入水饺。
14
大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。
15
盛入盘中,即可享用。
菜谱标签:
主食
家常菜
产妇
早餐
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