菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁豆腐

虾仁豆腐

收录时间：2021-11-21 00:19:44 热度：2347℃

虾仁豆腐的做法

4张图片

“ 鲜美的味道，嫩嫩的口感，一道简单的美味。。。 ”

食材明细

主料

豆腐适量
虾仁适量

辅料

鸡蛋清 1个
淀粉 3克
盐适量
葱适量
姜适量
鸡精适量
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁豆腐的做法步骤

1
南豆腐1块备用。
2
虾仁去掉虾线洗净，放入蛋清。
3
加入淀粉抓匀渍15分钟。
4
豆腐切成小块，葱姜切碎，放到虾仁里一些。
5
把虾仁放到开水里焯一下，捞出。
6
锅里放入花生油，放葱姜爆香。
7
放入豆腐炒匀，加一点水。
8
在放入焯好的虾仁。
9
翻炒均匀，加盐，鸡精调味，立马出锅。
10
美味的虾仁豆腐。。。。

制作小窍门

1，虾仁处理一下吃起来口感脆嫩。
2，这道菜里一定要有姜才好吃，鸡精也可以不放，味道也很不错的。

本次制作《虾仁豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

西式宴请壮阳湘菜豆浆健脾祛斑润肺止咳饺子英国菜芒种健忘润肤野餐惊蛰东南亚羹类清热祛火江浙小吃