菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素食小蒸包

素食小蒸包

收录时间：2021-11-21 00:18:02 热度：9744℃

素食小蒸包的做法

1张图片

“ 昨天做了烫面洋葱猪肉馅饼，今天继续烫面做小蒸包。虽然是素菜味道依然不错，尤其适合我这种不太爱吃肉一族。 ”

食材明细

主料

韭菜一把
粉丝适量
胡萝卜 少许
豆腐一小块
蘑菇少许
海米适量
大葱少许

辅料

盐适量
生抽少许
蚝油少许
十三香 一点点
鸡油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

素食小蒸包的做法步骤

1
韭菜，蘑菇，胡萝卜，豆腐切碎。
2
放入热水泡发好的绿豆粉丝，粉丝切小段。
3
锅中放少许鸡油，放入切碎的大葱末和海米。
4
将海米葱末倒入盆内，放入生抽，蚝油，十三香，盐。
5
顺一个方向翻拌均匀。
6
2/3烫面加1/3冷水和面，面和的稍微软点。
7
将面分割成小剂子，擀开。
8
包馅。
9
包成月牙形，大火烧开后转中火15分钟，关火后焖5分钟。

制作小窍门

1、趁热吃味道会很好。
2、有韭菜最好不要吃剩的，剩下的味道不好并且亚硝酸盐含量高。

本次制作《素食小蒸包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜儿童包子午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

中秋其他点心徽菜贫血腊八通乳坐月子私房菜清热解毒酒席吐司孕妇延缓衰老惊蛰粥补心保湿小吃