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						最近迷上用红糖做蛋糕了,我喜欢那个颜色和淡淡的红糖味儿,上次做的一点油都没加,给老人吃比较合适,低油,但是我们吃就会感觉太干了噎人,所以我这次加了点玉米油试试看效果,确实比上次做的无油的口感好些,有人不喜欢全蛋的蛋糕,但是我比较喜欢,喜欢他扎实的口感,吃起来实在。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
红糖蛋糕的做法步骤
				
				
					
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							6 将鸡蛋磕入厨师机内胆里,我称了蛋液刚好170克。 
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							8 用厨师机打发,我用了13分钟(冰箱零度保鲜拿出来就用的鸡蛋。) 
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							15 时间到了及时取出模具,然后在桌子上震一下再倒扣晾凉脱模。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1如果你是室温鸡蛋就要减少打发的时间。
2每家烤箱略有不同,请斟酌自家烤箱的脾气来增减一下烘烤时间。				
												
					本次制作《红糖蛋糕》所使用的厨具:电烤箱