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上次团购买了三瓶德国草莓酱一直没吃，今天做面包赶紧用上吧，不然某人又要说我光买不吃了嘿嘿。这款草莓酱排包其实很早就想做了，看到网友做的感觉好漂亮呀，当时就下决心要学做一下，可是一直拖了一年多也没做，真是太懒了，今天终于实践了一把，真的好吃好看嘿嘿。 ”
食材明细
美食特点
草莓酱排包的做法步骤
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1
准备好食材：面包粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、奶粉、盐、黄油、草莓酱。
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2
首先将300克面包粉、40克鸡蛋、160克牛奶、20克奶粉、5克酵母、25克白糖、2克盐放入厨师机内胆里。
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6
当发酵到用手指蘸干粉戳个洞不回弹就表示发酵好了。
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7
将面团倒出来排气揉圆（因为模子不够大，所以我留了90克面团做老面用。）
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9
松弛好以后用排气擀面棍擀成长条状，然后在放上草莓酱。
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11
六个都卷好草莓酱以后摆在模具内盖湿布二次发酵。
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制作小窍门
我家烤箱温度偏高，如果你的正常的话用180度烤20分就好。底部一定要捏紧不然容易露馅儿。
本次制作《草莓酱排包》所使用的厨具：电烤箱
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