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萌猫翻糖杯子蛋糕
萌猫翻糖杯子蛋糕
涵宝de妈
收录时间:2024-03-24 01:51:39 热度:4907℃
6张图片
“
做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏,不想浪费,做了几个杯子蛋糕,萌萌的造型很讨喜。
”
食材明细
主料
翻糖膏
适量
杯子蛋糕
3个
色素
5个
白油
适量
辅料
蜂蜜
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤
1
需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个
2
手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色,我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的
3
取一块翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右,揉成鸡蛋的形状,小头在上大头在下
4
在大头的位置用翻糖工具压出纹路
5
取一根牙签从小头部分插进去
6
另取一块翻糖膏,重量与身体相同,(身体和头部1:1)揉成圆形,固定在身体上方
7
取小块翻糖膏,揉成水滴状,做成小猫的耳朵,粘在头部
8
黄色和黑色翻糖膏做眼睛
9
粘在面部
10
取蓝色翻糖膏揉圆装在面部作为鼻子
11
进行一下细节的装饰
12
沾上尾巴
13
再带上一顶小帽子,晾干定型
14
我还做了一只黄色的,颜色自己选择
15
准备杯子蛋糕,可以参考我的另外一篇菜谱,香草杯子蛋糕
16
表面抹一些蜂蜜
17
将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上
18
用手沿着杯子的边缘压一下
19
去掉多余的部分
20
将猫咪和蛋糕组装好,猫咪和蛋糕之间可以用牙签固定,接下来就随心所欲的装饰吧
21
成品
22
我做了三只,可爱不
制作小窍门
食用的时候记得取出牙签
本次制作《萌猫翻糖杯子蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
高颜值
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