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韭菜鸡蛋素馅包子
韭菜鸡蛋素馅包子
婉婷厨房
收录时间:2024-01-31 16:28:07 热度:3128℃
1张图片
“
我和儿子都爱吃带馅的,不管素馅,肉馅,包子,饺子,馅饼,都爱吃,韭菜鸡蛋做素馅味道还是很不错的哦。
”
食材明细
主料
韭菜
一小把
盐
适量
油
适量
辅料
鸡蛋
2个
味精
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋素馅包子的做法步骤
1
韭菜摘好,洗净,切碎。
2
锅内放少许油,鸡蛋打散倒入锅内,用铲子搅碎。
3
炒好的鸡蛋凉后,倒入韭菜里面放盐,油,味精,搅匀,开包。
4
擀皮,包子皮中间厚,两边薄。
5
装好馅,开始包喽,包的时候蒸锅烧上水。
6
包好的包子,准备入锅,水烧开后下锅。(包的不太好看)
7
出锅了哦!
8
装盘开吃啦!
制作小窍门
韭菜鸡蛋素馅包子,馅里面只放盐,油,和味精就好,这样吃出韭菜原有的味道。
如果喜欢吃虾皮,可以放一点虾皮。
本次制作《韭菜鸡蛋素馅包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
包子
春季食谱
晚餐
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