想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋茄盒
糖醋茄盒
azure2001
收录时间:2022-12-05 17:48:54 热度:3182℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
葱
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
辅料
茄子
一个
姜
适量
盐
适量
姜粉
适量
面粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糖醋茄盒的做法步骤
1
鸡肉剁成末,加少许盐,淀粉,胡椒粉,姜粉 拌匀
2
将茄子切片,中间切开 但不切断
3
把调好的鸡肉夹进切开的茄子中
4
将茄子外面拍水,沾上面粉
5
将茄盒炸到金黄色酥脆时捞出
6
调汁:将番茄酱 糖 一点醋 一点盐 放进碗里,加适量水,加淀粉拌匀备用
7
葱姜蒜切碎,锅里放底油,爆香后放入调好的汁,加适量水,大火收到粘稠,直接浇到茄子上就好啦^ ^
制作小窍门
茄子加完肉,在沾面粉以前要拍水哦
本次制作《糖醋茄盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
农家菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
名菜
润肤
汤类
立冬
婴儿
抗衰老
墨西哥菜
健脾养胃
Muffin玛芬
云南菜
传统美食
淮扬菜
鄂菜
排毒
贫血
焗饭
浙菜
乳酪蛋糕