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因为上次做提拉米苏还有一半的马斯卡彭芝士，想尽快吃掉，所以今天又做了提拉米苏，不同的是在提拉米苏的表面用QQ糖做了装饰，很好吃，也很漂亮。 ”
食材明细
美食特点
QQ糖提拉米苏的做法步骤
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1
制作提拉米苏的主要食材：马斯卡彭芝士、朗姆酒、咖啡、淡奶油、牛奶.
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3
雀巢纯咖啡1代3克，加入30ml的热水溶解，再加入15克的朗姆酒。拌匀即成咖啡酒。晾凉备用。
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7
将装有蛋液的容器放在热水中，隔水加热，并不停的搅拌。
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8
搅拌至出现浓稠的乳沫状。迅速冷却，使蛋液最后变成质地浓稠的状态。
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14
取出芝士糊，将打发好的淡奶油倒入芝士糊中。翻拌均匀。马斯卡彭馅就做好了。
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18
将三层依次放入，最上层是马斯卡彭馅，尽量抹平。放入冰箱冷藏2个小时以上。
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22
倒入凉了的QQ糖液体，继续放入冰箱冷藏5个小时以上。
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制作小窍门
这款提拉米苏都是手底下有的食材，包括饼干、QQ糖和马斯卡彭芝士。其实喜欢做烘焙的朋友家中都有很多食材每样都剩一点的，要有效的利用，避免浪费。
本次制作《QQ糖提拉米苏》所使用的厨具：其它、模具锅
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