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山药炒木耳
山药炒木耳
玲珑煮妇
收录时间:2021-11-21 00:06:29 热度:9827℃
2张图片
“
第一次尝试山药炒着吃,以前都是煲汤。最近看到经常有人发这道菜上来了,也试一下,不错哦!
”
食材明细
主料
铁棍山药
半条
木耳
一把
红萝卜
少许
榨菜
少许
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
山药炒木耳的做法步骤
1
山药去皮切片,用水泡着防发黄。干木耳提前发好,红萝卜切片。
2
山药放入水里稍煮一下,我把木耳红萝卜也放下过一过水。
3
起油锅,放入蒜末爆香。
4
加一勺榨菜炒香。
5
放入所有的材料大火翻炒,我怕不熟盖上盖子焖了下,加盐丶鸡粉丶生抽调味。
6
上碟。
本次制作《山药炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
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