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素煎饺
素煎饺
snail0069
收录时间:2025-09-02 23:25:20 热度:9661℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
200克
木耳
100克
鸡蛋
2个
油豆腐
5块
面粉
300
水
200ml
辅料
十三香
2克
盐
5克
鸡精
3克
美食特点
五香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
素煎饺的做法步骤
1
水中加盐和面,水要慢慢加拌成絮状,再柔成团.
2
面多揉几次,揉到表面光滑!
3
韭菜洗净
4
木耳泡发
5
豆腐切片,油煎至两面金黄,放凉备用.
6
鸡蛋炒好
7
鸡蛋、木耳、韭菜、油豆腐切碎加十三香、盐、油、鸡精拌匀!
8
面切小块搓条,切小剂子,擀皮.
9
包成各种形状饺子
10
用油煎一面金黄,加少量水,水烧干即可!
11
开吃!
本次制作《素煎饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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