想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鱼块
红烧鱼块
机器嘴
收录时间:2024-04-07 05:53:47 热度:4663℃
1张图片
“
鱼块切小了点,卖相不大好!不过味道是杠杠的,麻辣鲜香!
”
食材明细
主料
花鲢鱼尾
1尾
辅料
葱
半根
泡姜
1块
泡椒
6个
大蒜
1头
花椒
10粒
干辣椒粉
1茶勺
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鱼块的做法步骤
1
鱼身洗净控干,准备调料。
2
鱼切块,葱姜蒜辣椒处理好。
3
锅烧热(一定要热)倒油。煎鱼锅一定要热,油要比平时炒菜多一些。
4
鱼块逐个煎香。
5
全部煎香后,放在碗里。
6
锅里留底油,爆香葱姜蒜、花椒、辣椒。
7
下鱼块,淋入适量白酒。再依次调入盐、糖、老抽。并冲入适量开水。
8
大火烧开,小火慢炖二十分钟。即可
本次制作《红烧鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
老人
冬季食谱
宴客菜
本帮菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
云贵小吃
醒酒
坐月子
复活节
北京菜
曲奇
潮汕菜
补虚养身
馒头花卷
端午节
常见菜式
赣菜
孕妇
重庆小吃
大暑
下饭菜
二月二
西餐