菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣干炕小土豆

香辣干炕小土豆

杜鹃花美食

收录时间：2021-11-21 00:02:02 热度：373℃

香辣干炕小土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

小土豆 10几个
大蒜 5瓣
姜 15克
干红辣椒粉 15克
香葱 5根

辅料

盐 1勺
植物油 50克

美食特点

中辣口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

香辣干炕小土豆的做法步骤

1
小土豆清洗干净后带皮煮熟，用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。
2
煮熟后的小土豆放至不烫手的时候削去皮。先煮熟在去皮的土豆水分少，在煮的过程中不会变成土豆泥。
3
锅底放植物油，小火将土豆煎至金黄色。煎的过程中勤翻面。
4
将小土豆捞出来，留底油。放入剁碎的大蒜和姜末以及干红辣椒粉爆香。
5
放入小土豆和盐，翻几下，使土豆上均匀的粘满调料。出锅前放入香葱段即可。

本次制作《香辣干炕小土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式儿童秋季食谱冬季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

安胎气血双补外国美食贵州菜面包懒人食谱排毒养胃芝士蛋糕坐月子秋冬进补江西小吃浙菜墨西哥菜饮品润肺止咳朋友聚餐春节