菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 铁锅炖草鱼

铁锅炖草鱼

收录时间：2023-01-07 08:48:00 热度：2286℃

铁锅炖草鱼的做法

1张图片

“ 查干湖特色铁锅顿这是正宗鱼房子做法，鱼房子就是湖边打鱼的渔民住的房子，他们手法独特做出的鱼口味纯正！！！！ ”

食材明细

主料

草鱼 1条

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量
八角适量
麻椒粒 适量
益民鲜酱 适量

美食特点

酱香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

铁锅炖草鱼的做法步骤

1
草鱼一条约5斤左右
2
益民鲜酱用4/3
3
葱姜蒜八角麻椒粒干辣椒
4
豆油烧热下图三炸香
5
放入图二略炒
6
加入清水
7
放入草鱼加盐和味精
8
这是顿到40分钟的时候，锅里白色的是鱼泡哦！！！
9
出锅装盘即可，爱吃香菜在撒点香菜。

制作小窍门

时间长一点顿着 1到1.30小时！

本次制作《铁锅炖草鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式荤菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

学生补碘止血调理补虚养身吐司立春重庆小吃东南亚韩国料理夏季食谱福建小吃小清新早餐云贵小吃雨水减肥四川小吃二月二