菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香炸猪扒

香炸猪扒

收录时间：2021-11-21 00:01:13 热度：3253℃

香炸猪扒的做法

3张图片

“ 大人和小孩都爱吃的香香猪扒在自己家也可以做，虽然卖相不怎么好，但家里用油放心。 ”

食材明细

主料

猪扒 3块
鸡蛋 1只
面包糠 适量

辅料

生抽适量
玉米淀粉 适量
鸡粉适量
白糖少许

美食特点

蒜香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

香炸猪扒的做法步骤

1
准备好食材。
2
首先用刀背轻敲猪扒，把肉组织敲松，是很关键的一个动作，处理好了猪扒才不会柴柴硬硬的。
3
敲松的猪扒用调味淹入味，按平时淹肉的习惯就行。
4
鸡蛋液丶面包糠，玉粉淀粉准备好。
5
猪扒依次裹蛋液丶淀粉丶蛋液丶面包糠，入油锅炸至两面金黄色。
6
外脆里嫩的香香猪扒出碟。

本次制作《香炸猪扒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式荤菜儿童西餐秋季食谱冬季食谱快餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

减压惊蛰儿童客家菜云贵小吃翻糖五谷杂粮傣菜清肺止咳儿童节饼干护肝明目祛湿满汉全席晚餐二人世界越南菜春饼