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收录时间:2022-12-07 19:27:12      热度:5782℃
肉末茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末茄子的做法步骤

  • 肉末茄子的做法步骤:1
    1
    猪肉少量
  • 肉末茄子的做法步骤:2
    2
    茄子削皮
  • 肉末茄子的做法步骤:3
    3
    猪肉剁成肉末
  • 肉末茄子的做法步骤:4
    4
    炒锅放入适量花生油,待油热时,先倒入葱花和肉末,待肉末颜色变微白色时,倒入茄子,一切炒,约四五分钟,可出锅
  • 肉末茄子的做法步骤:5
    5
    出锅图

制作小窍门

茄子最好切成斜角块状,成品比较好看。
本次制作《肉末茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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