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豆干辣炒酸豆角
豆干辣炒酸豆角
麦麦mcdull
收录时间:2021-11-20 23:55:13 热度:7904℃
1张图片
“
自制的酸豆角没有防腐剂,自己家里人吃也是非常放心的!酸酸辣辣的不管配粥或干饭或面条都是极好的!
”
食材明细
主料
酸豆角
300克
豆腐干
200克
辅料
干辣椒
10棵
生抽
1汤匙
糖
1汤匙
鸡精
1茶匙
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆干辣炒酸豆角的做法步骤
1
材料如图。
2
豆腐干切丁。酸豆角也切丁。另备蒜末和干辣椒适量
3
锅中放油煸香蒜末和辣椒
4
倒入豆腐干先炒一分钟
5
然后倒入酸豆角一起翻炒。加入生抽白糖鸡精调味
6
烹入适量开始焖煮两分钟使之味道更好的融合
7
待汤汁收干即可装盘上桌
本次制作《豆干辣炒酸豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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