“ 丝瓜是一种经常上我们家餐桌的菜，因为丝瓜营养丰富，清热利湿，有清凉解毒之效，在夏天更是特别喜欢吃丝瓜。丝瓜的做法也有很多种，今天给大家介绍的是清炒丝瓜。做法简单，原汁原味，清淡可口，营养健康。 ”

主料

• 丝瓜 400g
• 生姜 少许
• 食盐 少许

辅料

• 大蒜 2瓣
• 生抽 少许
• 食用油 少许