菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉酿青椒

肉酿青椒

小董妞@厨房

收录时间：2022-08-27 13:03:25 热度：9323℃

肉酿青椒的做法

2张图片

“ 肉酿青椒，美味挡不住~~ ”

食材明细

主料

青椒 5根
肉糜约200g

辅料

香葱适量
老抽适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉酿青椒的做法步骤

1
如图准备食材：青椒洗净，去掉青椒籽，从中间切断。香葱切末。
2
肉糜中加入适量的盐，和小葱向一个方向搅拌均匀。
3
将青椒逐个塞满肉糜。
4
平底锅坐少量油。
5
油温5成热时放入青椒，小火煎至青椒呈现虎皮状，盛出备用。
6
剩下的猪肉糜备用。
7
炒锅中放入适量油，油热后放入剩余的肉糜炒香。
8
肉糜炒香后放入青椒轻轻煸炒，调入适量老抽翻炒片刻，加入水至青椒二分之一处，小火闷烧片刻，调入适量盐，适量味精提味，出锅~~

制作小窍门

加水小火闷烧可以使青椒里面的肉末更加入味哦~~

本次制作《肉酿青椒》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

北京菜私房菜健脑益智素菜满汉全席宴客菜外国美食明目增重增肌养颜大雪果酱消食小暑烛光晚餐青少年排毒养颜重阳节