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爱在心口——熔岩蛋糕

吾爱烘焙
收录时间：2024-06-08 12:11:38      热度：2568℃
爱在心口——熔岩蛋糕的做法

  1张图片

“ 熔岩蛋糕又名心太软，低调的外表下包裹着香浓的巧克力，一切开“心”就会流露出来，却是一款已经完全熟透的蛋糕哦 ”

食材明细

主料

美食特点

爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤

  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：2
    2
    准备好所有材料，将开水倒入咖啡粉里拌匀
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：3
    3
    咖啡液过滤，黑巧克力隔水融化
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：4
    4
    倒入黄油搅拌至黄油完全融化
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：5
    5
    咖啡液倒入黑巧克力里拌匀
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：6
    6
    加入香草精和朗姆酒拌匀
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：7
    7
    白糖倒进鸡蛋里拌匀
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：8
    8
    将鸡蛋液倒进黑巧克力里，加入盐拌匀
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：9
    9
    筛入低筋面粉轻轻拌匀
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：10
    10
    倒入纸杯六分满，摆入烤盘中
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：11
    11
    放入预热好的烤箱倒数二层，上下火220度，烤8分钟，出炉后撒上糖粉即可
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤：13
    13
    成品图
本次制作《爱在心口——熔岩蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 蛋糕  

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