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葱花饼
葱花饼
福女
收录时间:2021-11-20 23:51:49 热度:3059℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
300克
开水
180克
辅料
大葱
1段
盐
1勺
油
2勺
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱花饼的做法步骤
1
盆中放入面粉,一边加开水一边用筷子搅拌成絮状,反复揉成光滑的面团,醒30分钟
2
分成2个面团,擀成大片
3
均匀撒上油,盐和葱花,卷成长卷
4
盘成一个圆形饼状, 用擀面杖擀成薄饼
5
平底锅加热,放入面饼,小火烙,盖锅盖
6
烙至两面金黄色
本次制作《葱花饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
饼
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