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收录时间:2022-11-19 11:04:51      热度:3453℃
花卷的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 2碗
辅料
  • 酵母 1/3汤匙
  • 葱花 半碗

美食特点

花卷的做法步骤

  • 花卷的做法步骤:2
    1
    搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜。
  • 花卷的做法步骤:2
    2
    静置1小时,发酵完成。
  • 花卷的做法步骤:2
    3
    取其中一分搓成条,然后擀成长长窄窄的薄面片。
  • 花卷的做法步骤:2
    4
    在面片上抹上 一层油,均匀的洒上细盐,最后洒上葱花。
  • 花卷的做法步骤:2
    5
    然后折叠起来,左右手分别捏着折叠好的面皮的两端,轻轻向外把面皮拉长。
  • 花卷的做法步骤:2
    6
    最后把左右手捏着的两端向内对折,然后把两端接口捏在一起。
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