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收录时间:2021-11-20 23:45:52      热度:5001℃
手撕猪腿肉的做法

  1张图片

二十年前,在东北老家过年才吃得到的美味呢,离家十几载,最爱的还是家乡味。

食材明细

主料
辅料
  • 大蒜 0.5个
  • 味达美 适量

美食特点

手撕猪腿肉的做法步骤

  • 手撕猪腿肉的做法步骤:1
    1
    猪后腿肉洗净
  • 手撕猪腿肉的做法步骤:2
    2
    锅中加水,放入洗好的后腿肉
  • 手撕猪腿肉的做法步骤:3
    3
    大火烧开转小火煮至软烂(中间翻2至3次面)
  • 手撕猪腿肉的做法步骤:4
    4
    煮熟后稍微晾凉,顺着肉丝方向将肉撕成小块
  • 手撕猪腿肉的做法步骤:5
    5
    将蒜泥汁淋在撕好的肉上
  • 手撕猪腿肉的做法步骤:6
    6
    开吃吧别看做法简单,原汁原味好吃得根本停不下来
本次制作《手撕猪腿肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   朋友聚餐   午餐  

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