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手撕猪腿肉
手撕猪腿肉
蕉下客柳
收录时间:2021-11-20 23:45:52 热度:5001℃
1张图片
“
二十年前,在东北老家过年才吃得到的美味呢,离家十几载,最爱的还是家乡味。
”
食材明细
主料
猪后腿肉
500克
辅料
大蒜
0.5个
味达美
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
手撕猪腿肉的做法步骤
1
猪后腿肉洗净
2
锅中加水,放入洗好的后腿肉
3
大火烧开转小火煮至软烂(中间翻2至3次面)
4
煮熟后稍微晾凉,顺着肉丝方向将肉撕成小块
5
将蒜泥汁淋在撕好的肉上
6
开吃吧别看做法简单,原汁原味好吃得根本停不下来
本次制作《手撕猪腿肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
朋友聚餐
午餐
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