菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > [原创DIY烤肉]---照烧酱烤全鸡

[原创DIY烤肉]---照烧酱烤全鸡

小楼一夜听春雨

收录时间：2022-11-23 06:01:24 热度：891℃

[原创DIY烤肉]---照烧酱烤全鸡的做法

1张图片

“ 用COOK100照烧烧烤酱烤出来的全鸡，色泽诱供。味道鲜、香、带有少少甜味。 ”

食材明细

主料

全鸡 1只

辅料

COOK日式照烧烧烤酱 1包
蒜瓣 2片
姜片 1片
花生油 适量

配料

生抽适量

美食特点

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

[原创DIY烤肉]---照烧酱烤全鸡的做法步骤

1
割去鸡屁股，把鸡爪弯放入鸡肚内。
2
放生抽、蒜瓣、生姜片、照烧酱及花生油混合抹匀鸡身。期间有时间按时针或逆时针转动鸡，让鸡均匀入味。
3
到晚上盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12个小时以上。
4
第二天拿出鸡解冻，再抹一次照烧酱。将鸡串上烤箱的转叉。
5
烤箱210度上下火加循环风预热5分钟利用手柄放入全鸡。
6
转烤叉功能210度烤15分钟。
7
再涂抹一次照烧酱。继续210度烤20分钟。
8
烤总共35分钟后，在鸡身上涂抹一层麦芽糖。转200度烤5分钟。
9
时间到后，烤箱自动关火。连烤叉一起取出烤全鸡晾凉。
10
鸡晾凉后取出转叉，用煎刀或是刀斩件即可。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

馅料小年教师节果汁韩国料理滋润补水自制食材护肝吐司贫血春分北京菜饺子丰胸芝士蛋糕小雪越南菜热菜