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老北京煳饼
老北京煳饼
得意忘形1010
收录时间:2025-08-10 23:08:49 热度:6819℃
1张图片
食材明细
主料
玉米面
80克
韭菜
100克
鸡蛋
1个
辅料
虾皮
10克
盐
5克
花生油
15克
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
老北京煳饼的做法步骤
1
准备原料如图
2
和玉米面
3
将原料做成馅料
4
把玉米面团擀成面饼
5
平底锅中倒入油,油热后放入面饼
6
把馅料平铺在面饼上
7
盖上锅盖小火煎10分钟
8
打开锅盖再煎2分钟即可出锅
9
切开煳饼,与家人一起分食享用吧!
本次制作《老北京煳饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
北京菜
饼
午餐
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