菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然羊肉串

孜然羊肉串

收录时间：2022-11-12 05:02:22 热度：7623℃

孜然羊肉串的做法

1张图片

“ 喜欢吃烤羊肉串，不只是炭火可以烤，烤箱更快捷，更方便，味道也超级好呢！ ”

食材明细

主料

羊肉 400克

辅料

鸡蛋 1个
玉米油 15ml
酱油 20ml
盐 10克
白糖 5克
十三香粉 3克
白胡椒粉 2克
黑芝麻 3克
孜然 2克
辣椒粉 2克
葱末 3克
香菜末 3克

美食特点

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

孜然羊肉串的做法步骤

1
羊肉洗净切1厘米边长的小方块
2
将上述所有配料放入羊肉碗中
3
搅拌均匀，盖保鲜膜冰箱冷藏3小时
4
时间到，用牙签串起所有羊肉块，尽量不要串太密集，此处是为节省空间，完毕后，送入220度预热好的烤箱，中层上下火，20分钟即可
5
成品图欣赏
6
再来张

制作小窍门

1.所有材料一次放齐全了，无需中途刷料。
2.上述配料可随自己口味随意调整。
3.烤制过程中，有香味飘出，肉变色时注意观察下，熟了即可取出，以防烤焦。

本次制作《孜然羊肉串》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜荤菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

果冻补硒北京小吃白露小清新滋阴下奶补血祛湿曲奇烘焙湖北小吃英国菜印度菜补心火锅布丁小吃