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银耳莲子羹
银耳莲子羹
金凤栖梧
收录时间:2023-01-06 02:36:06 热度:6320℃
1张图片
“
买了新鲜莲子吃了些,还剩下一个,来做个银耳莲子羹。
”
食材明细
主料
新鲜莲子
一只
枸杞子
10个
水
适量
辅料
银耳
1朵
冰糖
10粒
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
银耳莲子羹的做法步骤
1
白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净备用,莲子摘出来洗净,冰糖备好
2
将银耳放入电煲锅加适量水煲1小时
3
打开盖子,放入莲子和冰糖,继续煲一个小时
4
出锅前10分钟加入泡好的枸杞一直到电饭煲自动关火
5
盛出
6
成品图
7
成品图
本次制作《银耳莲子羹》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
儿童
老人
下午茶
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