菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 云腿月饼

云腿月饼

收录时间：2024-04-30 20:38:31 热度：6124℃

云腿月饼的做法

1张图片

食材明细

主料

中筋面粉 250克
糖粉 40克
蜂蜜 15克
泡打粉 1克
水 70克
猪油 110克
小苏打 1克

辅料

云腿适量

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

云腿月饼的做法步骤

1
材料准备。
2
将云腿馅均分为25克一个，搓成球形，放冰箱冷冻至定型备用。
3
糖粉和蜂蜜混合。
4
加入猪油混合均匀。
5
加入一半量的月饼粉和小苏打，慢慢加水。
6
最后加入剩余的面粉搓成面团，静置一会。
7
将面团均分为25克一个，搓园。
8
取一块面团，擀成薄片，放入云腿馅。
9
包住，收紧，收口朝下。略按一下，呈扁平状。
10
上火180度，下火160度，中层25---30分钟。
11
成品欣赏。
12
成品欣赏。
13
成品欣赏。
14
成品欣赏。

本次制作《云腿月饼》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：烘焙老人下午茶中秋月饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

滋阴 Muffin玛芬减肥瘦身生日抗皱清热解毒霜降宿舍时代清明养肝健脾养胃饼干素菜潮汕菜山东小吃冬季食谱素食粽子