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青椒土豆丝炒饼

收录时间：2022-11-30 08:01:57 热度：7836℃

青椒土豆丝炒饼的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 1个
土豆 1个
饼 1张
盐适量
醋适量
植物油 适量
酱油适量
水适量
葱花适量

辅料

黑芝麻 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒土豆丝炒饼的做法步骤

1
青椒洗净去辣椒子，切丝
2
土豆去皮切丝泡在凉水中，大饼切丝备用
3
锅中放适量植物油，油热后放葱花
4
葱花出香味后放入土豆丝翻炒
5
加入适量的醋，翻炒均匀
6
加入青椒丝翻炒均匀
7
加入适量的盐翻炒均匀
8
放入饼丝
9
加入适量的鲜酱油，翻炒均匀，如果饼比较干可以放入适量的水
10
盛出撒适量炒熟的黑芝麻，开动吧

制作小窍门

我的饼是自己做的，放置了两天比较干，所以炒的时候我稍稍加了些水，请视情况而定，水太多炒出的饼太湿也不好吃。

本次制作《青椒土豆丝炒饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食面食家常菜饼

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